03 ALPLEN / SPILAU-SEELI
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Franz-Heiri + Agnes Furrer-Gisler Hagenstr. 31 6460 Altdorf Tel. 041 871 06 92 Natel 079 567 45 64 http://www.alp-spilau.ch E-Mail: franzheiri.furrer@alpkaese-uri.ch |
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Erreichbar sind wir von Sisikon aus entlang der 6 km langen Bergstrasse Richtung Riemenstalden. Von dort aus sind es noch 2 km zur Luftseilbahn Chäppeliberg- Spilau. Von der Bergstation dieser Luftseilbahn ist es eine 30 minütige Wanderung zum Spilauersee. Gleich oberhalb von diesem (ca. 10 min.) befindet sich unsere Alphütte. Auch eine sehr lohnende, aber längere Wanderung ist über die Eggberge. Von Flüelen können Sie die Luftseilbahn Flüelen-Eggbergen nehmen. Von der Bergstation geht es weiter am Fleschsee vorbei zur Schön-Chulm. Dann gelangen Sie über das Siwfass zu unserem Alp- Beizli. Diese Wanderung dauert ca. 3 Stunden. |
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Unsere Alpen erstrecken sich von 1400-2100 m.ü. M. Insgesamt sind es fünf Stäffel mit 18 dazugehörigen Gebäuden. Wir ziehen mit 24 behornten Milchkühen und 16 Mutterkühen mit Kälbern fortwährend dem frischen Gras nach. Wir stellen her, Alpkäse 4-6kg, spezieller 1 Jahr gereifter Heukäse 4-5kg und Touristenkäsli 1.5-2kg (wir haben seit 2007 ein zertifizierter EU Produktionsbetrieb). |
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Wir bieten Einblick in die Alpkäseverarbeitung und Übernachtung mit einem Zimmer von 6 Betten. Dazu Nachtessen + Frühstück (Anmeldung nur über SMS 079 567 45 64). Betreff freien Plätze siehe auf unserer Homepage.www.alp-spilau.ch Im Alpbeizli von ca. 40 Sitzplätzen gibt es verschiedene kalte und warme Getränke. prospekt_spilau.pdf |
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